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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[单选题]
烹饪原料在加热过程中会发生物理分散作用,()不是此作用的表现之一
A.使原料的组织松弛
B.使植物原料变软
C.使菜品产生芳香的气味
D.使淀粉糊化
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