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提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-18
[单选题]

《优质巴氏杀菌乳》要求优质乳糠氨酸()/(mg/100g蛋白质)

A.≤ 6

B.≤ 8

C.≤ 12

D.≤ 20

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1天前
匿名网友[214.***.***.84]选择了 B
1天前
匿名网友[214.***.***.84]选择了 B
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匿名网友[52.***.***.17]选择了 B
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匿名网友[43.***.***.190]选择了 D
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更多“《优质巴氏杀菌乳》要求优质乳糠氨酸()/(mg/100g蛋白质)”相关的问题
第1题
优质巴氏杀菌乳要求糠氨酸≤12mg/100g。()
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第2题
用于优质巴氏杀菌乳生产的生乳应符合()。

A.优级生乳

B.特优级生乳

C.以上都可以

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第3题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。()

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。()

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第4题
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()

A.≥2.5%

B.≥2.9%

C.≥3.1%

D.≥3.3%

E.≥3.5%

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第5题
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应A、≥2.5%B、≥2.9%C、≥3.1%D、≥3.3%E、≥3.5

按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应

A、≥2.5%

B、≥2.9%

C、≥3.1%

D、≥3.3%

E、≥3.5%

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第6题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GB19645--2005)的要求,其中致病菌要求A、≤90

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GB19645--2005)的要求,其中致病菌要求

A、≤90个/100ml

B、≤90MPN,个/100ml

C、≤300CFU/ml

D、≤3000CFU/ml

E、不得检出

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第7题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GBl9645-2005)的要求,其中致病菌要求A.≤90

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GBl9645-2005)的要求,其中致病菌要求

A.≤90个/100ml

B.≤90MPN,个/100ml

C.≤300CFU/ml

D.≤3000CFU/ml

E.不得检出

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第8题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GB l9645--2005)的要求,其中致病菌要求A.≤9

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GB l9645--2005)的要求,其中致病菌要求

A.≤90个/l00ml

B.≤90MPN,个/100ml

C.≤300CFU/ml

D.≤3000CFU/ml

E.不得检出

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第9题
巴氏杀菌乳国家标准要求,应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度()的汉字标注()。

A.1/3

B.1/5

C.鲜牛奶

D.纯牛奶

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第10题
巴氏杀菌乳(名词解释)

巴氏杀菌乳(名词解释)

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第11题
简答巴氏杀菌乳的营养价值?
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