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提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-19
[判断题]

蒸汽机测温时正确操作方法：用不锈钢拉花杯接200CC一级水，测温计测温，温度和测量的温度差值为正负三（）

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更多“蒸汽机测温时正确操作方法：用不锈钢拉花杯接200CC一级水，测温计测温，温度和测量的温度差值为正负三（）”相关的问题
第1题
关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是（)。A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛

关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是()。

A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中

B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满

C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso

D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口

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第2题
咖啡拉花用的是什么奶

关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是()。

A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中

B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满

C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso

D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口

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第3题
关于盎司杯的表述正确的是（）

A.1盎司大概等于30毫升

B.1盎司大概等于28毫升

C.盎司杯都是不锈钢材质

D.盎司杯拿握时用左手

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第4题
出品卡布奇诺时一般选用（）。

A.玻璃杯

B. 陶瓷杯

C. 玛琪雅朵杯

D. 拉花缸

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第5题
制作冰拿铁咖啡时，应该按照咖啡-冰块拉花-冰牛奶的顺序加入杯中（）
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第6题
制作冰拿铁咖啡时，应该按照咖啡－冰块拉花－冰牛奶的顺序加入杯中（）
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第7题
出品卡布奇诺时一般选用（）

A.玻璃杯

B.陶瓷杯

C.玛琪雅朵杯

D.拉花缸

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第8题
关于一杯合格卡布奇诺咖啡的描述，下列错误的是（）

A.可以在咖啡表面看到拉花图案

B.尽量用绵密的奶沫覆盖表面只需在杯口附近留下咖啡的痕迹即可

C.在奶沫绵密厚度适当的条件下尽量保留咖啡的克立玛（Crema）痕迹

D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口

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第9题
关于红外测温仪的使用，下列描述正确的是（)。

A.当测量不锈钢的表面温度时，其表面的反射不会影响红外测温仪的读数

B.测温时，被测目标应大于测温仪的视场，否则测量有误差

C.如果测温仪远离目标，而目标又小，应选择低分辨率的测温仪

D.用红外测温仪读取流体介质的内部温度，无需搅动，可直接测量

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第10题
写出用兰点检验法检查不锈钢焊接接头酸洗，纯化膜的致密性操作方法及合格要求

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第11题
堆芯测温用热电偶由铬镍合金—铝镍合金制成，包壳用不锈钢，并用氧化镁作绝缘材料。（）
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