题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友yaohlin
发布时间:2022-01-06
[主观题]
食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或
天然物质,食品添加剂按功能用途分为
A.10类
B.15类
C.16类
D.20类
E.21类
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A.10类
B.15类
C.16类
D.20类
E.21类
A. 苏苷
B. 赖苷
C. 鸟苷
D. 肌苷
E. 色苷
A.全年皆可发生,夏秋季多发
B.主要由动物性食品引起
C.往往是由于食品贮存和加工不妥
D.临床症状的轻重与进食量有关
E.以上均是
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