胃液中的胃蛋白酶可将蛋白质主要分解为多肽和氨基酸。()
胃液中的胃蛋白酶可将蛋白质主要分解为多肽和氨基酸。( )
胃液中的胃蛋白酶可将蛋白质主要分解为多肽和氨基酸。( )
A.唾液
B.胃液
C.肠液
D.胰液
A.胃液中除有大量水分外,其主要成分有盐酸、胃蛋白酶、黏液、内因子等。
B.盐酸的主要生理作用是:①为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境;②使食物中的蛋白质变性;③杀灭细菌;④有利于铁、钙的吸收。
C.胃蛋白酶原在盐酸的催化下转变为胃蛋白酶。后者分解蛋白质。
D.黏液有润滑和保护肠黏膜。
E.内因子有保护的作用但不利于维生素B12的吸收。
A.纯净胃液的pH为0.9~1.5
B.正常人每日分泌量为1.5~2.5L
C.胃液的酸性反应主要取决于游离酸
D.胃蛋白酶可彻底水解蛋白质为氨基酸
E.内因子由壁细胞分泌
下列关于“消化和吸收”的叙述正确的是()
A.馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物
C.肝脏分泌的胆汁中没有消化酶,但它能促进脂肪的分解
D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
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