【判断题】中国进行食品健康与安全教育的最大难点是食品源头卫生得不到保障。

A.安全、卫生

B. 健康、安全

C. 食品、卫生

D. 食品、健康

不能购买或食用路边小摊贩的食品的主要原因是()。

A 食品卫生安全得不到保障

B 危害自身健康

C 容易中毒

D 容易得传染病

E 破坏环境卫生,造成小污染

F 有碍校容

A.中国的食物不能再吃了

B.中国消费者的合法权益是得不到保障的

C.中国要加大对食品领域违法犯罪的打击力度，切实维护好消费者的合法权益

D.中国的食品生产企业缺乏道德素养，要加强他们的道德教育

A.卫生问题

B.正常的食品感官性状

C.维持生理功能

D.营养价值高

A.卫生问题

B.正常的食品感官性状

C.维持生理功能

D.应有的营养要求

E.以上都不对

下列对食品生产经营人员的卫生要求，不正确的是

A．新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

B．临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明

C．患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作

D．食品生产经营人员每年都必须进行健康检查

E．在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

A.严格控制工业“三废”和城市生活垃圾对农业环境的污染

B.加快推行标准化生产，加大无公害农产品生产技术标准和规范的实施力度

C.加强食品安全监督与检验，强化质量管理

D.加强食品安全教育

食品与卫生、健康密切相关，下列做法不会危害人类健康的是()。

A.用化工原料给馒头染色

B.霉变的花生洗净后食用

C.将氮气充入盛有食品的包装袋中

D.用甲醛溶液浸泡食用海产品