题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友谭磊
发布时间:2022-08-29
[主观题]
易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品是馒头、剩面条、()。
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可引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为 ()
A、枯草芽孢杆菌
B、嗜热脂肪芽孢杆菌
C、马铃薯芽孢杆菌
D、蜡样芽孢杆菌
E、破伤风芽孢杆菌
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述,错误的是()。
A、潜伏期短者以呕吐型为主
B、潜伏期长者以腹泻型为主
C、从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌
D、中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类
E、加热过的食品不会引起食物中毒
下列哪组革兰阳性需氧杆菌可以引起食物中毒 ()
A、炭疽芽孢杆菌,蜡样杆菌
B、霍乱弧菌,炭疽芽孢杆菌
C、白喉棒状杆菌,红斑丹毒丝菌
D、蜡样杆菌,李斯特菌
E、志贺菌属,李斯特菌
A.10/g(ml)
B.102/g(ml)
C.103/g(ml)
D.104/g(ml)
E.105/g(ml)
蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是()。A、磷脂酶
B、肠毒素
C、溶血素
D、核酸酶
E、肉毒毒素
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
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