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提问人：网友陈珊 发布时间：2022-01-07
[判断题]

一般都应在明火焗炉下完成。如果在烤炉内加热，应注意以顶火为辅，底火为主。（)

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第1题

A、180℃，10-12分钟

B、180℃，15-20分钟

C、220℃，10-12分钟

D、220℃，15-20分钟

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第2题
根据烤漆操作规程，工件在烤炉烤干时烤炉温度设在（）之间。

A. 120℃-140℃

B. 140℃-160℃

C. 160℃-180℃

D. 180℃-200℃

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第3题
烘烤食物放入电面火烤炉炉膛内，通电后，电阻丝加热至火红，由上下转动板来调节食物与电阻丝之间的距离，从而达到控制温度的日的，该炉广泛用于（）。

A. 中餐烧制菜肴

B. 两餐焗烤菜肴

C. 冷菜煮制菜肴

D. 西餐烩制菜肴

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第4题
护士小张正在急诊室工作,突然闯进一位怒气冲冲的患者家属,叫嚷着要找医院领导,这时小张应该()?
A、制止患者家属愤怒的发泄

B、直接交给上级领导处理

C、主动倾听，了解愤怒的原因

D、对其不理不睬，直接回避

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第5题
检伤分类的原则不正确的是()?
A、简单快速

B、公平有效

C、重复检伤

D、分类不分级

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第6题
患者左手被机器切断,断指端用绷带包扎时应采用何种包扎方法()?
A、螺旋反折式包扎

B、回返式包扎

C、环行包扎

D、“8”字形包扎法

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第7题
“创业者剩余”怎么理解()?
A、顾客得到想要的价值，愿意给予回报

B、顾客得到想要价值给予回报可低于创业者传递价值而消耗的

C、顾客得到想要价值给予回报可以不考虑给政府的税费和其它费用

D、顾客得要想要价值愿意给予回报，需扣掉创业者创造和传递价值而消耗的各种费用，剩下归创业者所有的那部分

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第8题
“海滨虾蟹,生活泥水。鲨为木作,铁锯在嘴”是在形容()
A、鱼虎賛

B、鲛鲨賛

C、双髻賛

D、锤头鲨

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第9题
海底实验室-1号”为呼吸所提供的混合气体中不包括()
A、氦

B、氮

C、二氧化碳

D、氧气

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