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提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-03
[判断题]

档口区域没有私人物品，水杯应定岗定位存放（喝水用水杯可以放在操作区域，但需要定岗定位）人员不得在后厨及操作区做与工作无关的动作（吃东西、喝水、玩手机、抽烟等（）

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第1题
关于私人物品存放以下说法正确的是（）

A.私人物品存放于指定位置或者杂物收纳箱里，不能出现于操作间和售卖间

B.仓库不是售卖间和食品加工区域，因此可以存在个人私人物品

C.新入职的员工还没有安排宿舍，拿过来的行李可以暂时保存在厨房

D.水杯不是私人物品可以放在食品售卖区域

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第2题
不可以带入食品加工区域的物品包括_____。

A.个人衣物

B.饮用水杯

C.私人物品

D.以上都是

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第3题
在食品加工区，关于个人物品和饮食管理，如下说法不正确的是：（)。

A.食品加工区不能存放个人物品

B.特殊情况可在指定区域内喝纯水

C.特殊情况下可在指定区域喝可乐

D.指定的饮水区可使用不锈钢水杯

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第4题
客户可视范围内无灰尘、污渍、破损、乱张贴及杂物堆放，无（），原则上网点内各类机具、物品等应实施定位管理

A.水杯

B.背包

C.衣物

D.员工私人物品

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第5题
办公桌面上无私人物品，私人物品应适度收纳，水杯应放置不被客户看见的地方，柜员不可在服务客户时喝水（）
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第6题
以下属于私人行为需扣10分的有（）

A.厨房的水杯放在贴有私人物品专区的位置

B.厨师的手机放在加工区砧板边上

C.餐饮员工的饭盒在餐厅外围贴有私人物品专区存放

D.员工的零食放在贴有私人物品的柜子里

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第7题
餐具存放时需要按照定位标识存放，私人物品不能放在保洁柜。（）

此题为判断题(对，错)。

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第8题
接种单位应在接种区域外设置个人物品存放区（房间），存放个人服装、私人物品、手机等，该区域应与接种区域物理隔离，可以在该区域（房间）更换工作服（）
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第9题
如何做好奶茶车间的管理（）

A．非奶茶车间排班人员严禁随意进出奶茶车间（值班经理、店长除外）

B．奶茶档口严禁存放任何私人物品、非奶茶车间物品

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第10题
办公桌面上无水杯、手机、绿植等私人物品（）
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