《原材料、辅料和添加剂入厂质量规则》运行不包括()
B.所有原材料、添加剂和加工助剂必须可完全追溯至供应商
C.所有原材料、添加剂和加工助剂必须可提供食品级证书
D.存储区域不得有动物、昆虫和鸟类
E.被冻结货物的信息(瑕疵种类、数量、批号)将予以校对评估并反馈给供应商;、用于卸货以及直接接触原料的所有设备应清洁,且必须采取预防措施以防卸货期间出现污染;供应商评估应定期进行;应检查进场车辆是否干净、干燥且没有异味
B.所有原材料、添加剂和加工助剂必须可完全追溯至供应商
C.所有原材料、添加剂和加工助剂必须可提供食品级证书
D.存储区域不得有动物、昆虫和鸟类
E.被冻结货物的信息(瑕疵种类、数量、批号)将予以校对评估并反馈给供应商;、用于卸货以及直接接触原料的所有设备应清洁,且必须采取预防措施以防卸货期间出现污染;供应商评估应定期进行;应检查进场车辆是否干净、干燥且没有异味
A.对于具有产品合格证的食品原料、辅料和食品添加剂不需要进行任何检验
B.采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当查验供货者的许可证
C.采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当具有产品合格证明文件
D.食品原料品原料、辅料和食品添加剂必须经过验收合格后方可使用。
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