搜题
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
提问人:网友TT2021 发布时间:2022-04-06
[单选题]

餐饮服务单位的同一库房内贮存不同类别食品和非食品(如食品包装材料等),应()

A.分设存放区域,不同区域有明显的区分标识

B.分设存放区域相关区域可以混合摆放

C.不同区域可以设置区分标识,但是可以根据使用习惯摆放

D.以上全正确

参考答案
简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
网友提供的答案
位网友提供了参考答案,
查看全部
  • · 有5位网友选择 B,占比50%
  • · 有3位网友选择 C,占比30%
  • · 有2位网友选择 D,占比20%
匿名网友[36.***.***.115]选择了 D
1天前
匿名网友[223.***.***.50]选择了 B
1天前
匿名网友[206.***.***.159]选择了 D
1天前
匿名网友[186.***.***.40]选择了 B
1天前
匿名网友[21.***.***.44]选择了 C
1天前
匿名网友[39.***.***.146]选择了 C
1天前
匿名网友[60.***.***.130]选择了 B
1天前
匿名网友[241.***.***.19]选择了 B
1天前
匿名网友[146.***.***.235]选择了 C
1天前
匿名网友[190.***.***.237]选择了 B
1天前
匿名网友[206.***.***.159]选择了 D
1天前
匿名网友[186.***.***.40]选择了 B
1天前
匿名网友[21.***.***.44]选择了 C
1天前
匿名网友[39.***.***.146]选择了 C
1天前
匿名网友[60.***.***.130]选择了 B
1天前
匿名网友[241.***.***.19]选择了 B
1天前
匿名网友[146.***.***.235]选择了 C
1天前
匿名网友[190.***.***.237]选择了 B
1天前
提交我的答案
登录提交答案,可赢取奖励机会。
更多“餐饮服务单位的同一库房内贮存不同类别食品和非食品(如食品包装材料等),应( )”相关的问题
第1题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,同库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。()
点击查看答案
第2题
以下哪项不符合库房要求。A、食品和非食品不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外
以下哪项不符合库房要求。

A、食品和非食品不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外库房应分开设臵。 食品库房应根据贮存条件的不同分别设臵必要时设冷冻藏库。除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施冷冻藏库应设可正确指示库内温度的温度计。

B、库房内食品和非食品可以存放在一起不需要加设通风、防潮、防鼠设施。

C、同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域不同区域应有明显的标识。 库房内应设臵数量足够的物品存放架其结构及位臵应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在10cm以上以利空气流通及物品的搬运。

D、库房的构造应以无毒、坚固的材料建成应能使贮存保管中的食品品质的劣化降至最低程度防止污染且易于维持整洁并应有防止动物侵入的装臵如库房门口设防鼠板。

点击查看答案
第3题
餐饮服务单位的非食品处理区是指()等非直接处理食品的区域。

A.办公室及过道

B.厕所

C.更衣室

D.非食品库房

点击查看答案
第4题
食品与非食品可放置在同一库房内。()

食品与非食品可放置在同一库房内。()

点击查看答案
第5题
下列符合食品生产企业的库房要求的是()。

A.整洁,地面平滑无裂缝

B.有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施

C.必要时仓库应设有温、湿度控制设施

D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

点击查看答案
第6题
下列关于食品贮存、经营的描述中,错误的是().

A.食品陈列设施布局合理;

B. 划定食品经营区域;

C. 食品与非食品分开存放;

D. 以上说法都不对。

点击查看答案
第7题
食品贮存要求()。

A.贮存食品场所,不得存放有毒有害物品

B.食品存放应分类分架、离地离墙

C.按食品价格不同分别存放

D.遵循先进先出原则

点击查看答案
第8题
加工制作食品过程中,应采取下列()措施,避免食品受到交叉污染。

A.不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品)分开存放

B.接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物

C.不得在辅助区内加工制作食品、清洗消毒餐饮具

D.餐饮服务场所内饲养宰杀高畜等动物

点击查看答案
第9题
餐饮食品加工经营场所包括下列哪些区域和场所 A、 食品处理区 C、 就餐场所 B、 非食品处理

餐饮食品加工经营场所包括下列哪些区域和场所

A、 食品处理区

C、 就餐场所

B、 非食品处理区

点击查看答案
第10题
食品处理区指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具(包括餐饮具、容器、工具等)等的区域。根据清洁程度的不同,可分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。()
点击查看答案
第11题
关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。

A.不得与食品原料贮存在同一库房内

B.有固定的场所单独存放

C.标识“食品添加剂”字样

D.盛装容器上应标明食品添加剂名称

点击查看答案
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注简答题 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案,简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励,具体奖励活动请关注官方微信公众号:简答题

简答题官方微信公众号

简答题
下载APP
关注公众号
TOP