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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-01
[判断题]
任何传染性的疾病都可能导致食源性疾病暴发()
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A.控制疾病暴发的蔓延,防止发生类似的事件暴发
B.查明并消除可能食品的影响
C.避免食源性病原污染的风险评估
D.要识别与宿主、病原及环境相关的特异性危险因素
下列关于食源性疾病叙述不正确的是
A、食源性疾病有暴发和散发两种形式
B、食物中毒属于食源性疾病的暴发形式
C、食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
D、食源性疾病种类多,潜伏期不同
E、食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
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