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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[多选题]
食品化学成果对食品工业技术进步有重要的影响,如()
A.预防保健成分的作用机理研究
B.肥水管理对食品成分的影响成果
C.打蜡涂抹、化学保鲜、活性包装等成果
D.食品酶制剂等食品添加剂成果
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