以下各类糖化合物,不能被溴水氧化的是
A.果糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.纤维二糖
F.乳糖
- · 有3位网友选择 C,占比30%
- · 有3位网友选择 D,占比30%
- · 有2位网友选择 B,占比20%
- · 有1位网友选择 E,占比10%
- · 有1位网友选择 A,占比10%
A.果糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.纤维二糖
F.乳糖
关于糖类化合物的性质,说法不正确的是
A、醛糖有还原性,酮糖没有醛基,不具备还原性
B、所有单糖都有还原性,都可以使溴水褪色
C、单糖是指不能再进一步水解的糖
D、所有单糖都是还原性糖
E、可以通过高碘酸和糖的氧化产物来研究糖的结构
F、糖醇是糖被还原的产物,不是糖。
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