甲壳素配置应先加入乙酸后加入甲壳素()
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A.食品包装
B.澄清汁液
C.食物保鲜
D.食品防腐
A.食品包装
B.汁液澄清
C.食物保鲜
D.食品防腐
A.食品包装
B.汁液澄清
C.食物保鲜
D.食品防腐
A.这个反应一般需要在酸催化,加热条件下进行
B.反应是不可逆的
C.加入酸催化剂的目的是提高羧酸羰基的亲电性
D.反应一般按照先加成,后消除的途径进行
A.注意配药顺序,配制3L袋营养液时,首先应先加入胰岛素
B.将葡萄糖.氨基酸混合后再依次加入磷酸盐.微量元素,充分混合后再加入电解质和脂肪乳剂
C.维生素最后加入
D.配制全营养液产品时,应先将水溶性维生素加入脂肪乳剂中,再加入脂溶性维生素混匀,然后依次混合葡萄糖.氨基酸及脂肪乳剂
E.因阳离子可中和脂肪乳颗粒上磷脂的负电荷,使脂肪颗粒相互靠近,发生聚合和融合,致水油分层
A.抗张强度逐渐下降
B. 溶菌酶作用下分解成低聚糖
C. 化学反应后最终得到多样产物
D. 所有的生成物质都将被排出体外
A.乙烷中混有少量乙烯,用氢气加成出去乙烯
B.用乙醇和浓硫酸出去乙酸乙酯中的少量乙酸
C.除去苯中的少量苯酚,可加溴水振荡后滤去白色沉淀
D.溴乙烷与氢氧化钠溶液共煮后,先加硝酸酸化,再加入硝酸银溶液以检验溴元素
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