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提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-01-07
[判断题]

主食: 应提倡以谷类为主、粗细搭配、谷类豆类搭配的混合食物，利用蛋白质的互补作用、提高主食中蛋白质的生理价值是十分有益的（）

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更多“主食: 应提倡以谷类为主、粗细搭配、谷类豆类搭配的混合食物，利用蛋白质的互补作用、提高主食中蛋白质的生理价值是十分有益的（）”相关的问题
第1题
水产动物蛋白富含( ) ，与谷物在营养上具有互补的作用。

A、谷氨酸

B、甘氨酸

C、赖氨酸

D、色氨酸

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第2题
膳食蛋白质互补原则是

A、搭配的食物种类越多越好

B、食物的种属越远越好

C、要同时吃

D、要视具体食物而定

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第3题
蛋白质的互补作用的原则不包括()。

A、食物的生物学种属愈远愈好

B、动物/植物性食物互相搭配

C、搭配的种类愈多愈好

D、食用时间愈近愈好

E、补充人体缺乏的为好

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第4题
提供平衡膳食的具体要求包括：（）。

A. 食物合理搭配

B. 食物不应含有致病微生物及任何有害物质

C. 事物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失

D. 膳食多样化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感

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第5题
下面有关膳食指南，哪一条是正确的（ ）

A、食物多样、谷类为主

B、蔬菜、水果要少吃

C、奶类、豆类要少吃

D、多吃肉类

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第6题
当血管扩张时,血压下降;血管收缩时,血压升高()

此题为判断题(对，错)。

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第7题
高盐食物与高血压的发生有密切关系,吃清淡的食物可降低患高血压、心脏病的风险,一般每天食盐的摄入量不超过10克()

此题为判断题(对，错)。

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第8题
辅助器具配置后，应对服务对象和护理者进行正确使用的指导，应根据服务对象的适用情况对辅助器具进行调整，调整后仍无法满足适配要求时，如为康复辅助器具配置问题，应根据服务流程重新制定适配方案。（）

此题为判断题(对，错)。

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第9题
根据心理疏导的基本方法和技巧,命令式和说教式的语句都会令老人反感,因为前者会令老人抗拒、逃避、自卫,后者会令老人不满,激起他们的逆反心理。()

此题为判断题(对，错)。

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