题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-02-14
[单选题]
维生素B2理化性质的特点为以下,但除外()
A.碱性溶液中不稳定
B.酸性溶液中较稳定
C.紫外线照射下不易分解
D.不耐热,烹调过程中损失较多
E.较好的水溶性
参考答案
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C、紫外线照射下不易分解
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