题目内容
（请给出正确答案）
A.富含必须的氨基酸（为婴幼儿发育提供营养物质）
B.富含色氨酸（促进宝宝神经发育、是调节宝宝睡眠食欲情绪的重要因子）
C.提供蛋白质的利用率、减低婴幼儿的肾脏负担
D.抗菌、增强免疫力的作用
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A.母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多
B.母乳含必须氨基酸比例适宜
C.母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收
D.母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主
E.母乳中含有较多的免疫因子
A.母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多
B.母乳含必需氨基酸比例适宜
C.母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收
D.母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主
E.母乳中含有较多的免疫因子
A．母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主
B．母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多
C．母乳中尚含有具抗感染的SIgA．乳铁蛋白及溶菌酶
D．母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收
E．母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主
A.有助呵护肠道，减少婴儿肠道不适
B.有助铁、锌等二价离子吸收
C.提高蛋白质吸收利用率
D.消化后产生的多种活性肽有助抵抗致病菌，增强保护
E.富含色氨酸，调节睡眠觉醒节律
肾衰竭患者使用的要素膳氮源要求是
A、富含非必需氨基酸
B、富含必需氨基酸
C、含有必需和非必需氨基酸
D、为植物蛋白
E、为动物蛋白
B．容易消化吸收:乳清蛋白在酸或凝乳酶存在的条件下仍然是溶解状态，这一特点使得乳清蛋白在胃酸作用下形成的乳凝块较小，容易被婴儿消化吸收
C．含多种活性物质:乳清蛋白的主要成分包括a-乳白蛋白、β-乳球蛋白、a-乳清蛋白、乳铁蛋白、牛血清白蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等。这些成分是人体中免疫系统的防御机制的一部分，在抑菌、抗病毒和调节人体免疫循环等方面发挥了积极作用
D．乳清蛋白也由于其高营养、易吸收、内含多种活性成分的特点，被称作蛋白之王。且这些特点对于处于生长发育高峰期的婴幼儿来说均具有积极意义
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