题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-02-20
[单选题]
虽然无机盐的化学性质十分稳定,但如果烹调加工方法不当,如等,也会造成无机盐的大量流失()
A.水对原料作用持续的时间过长
B.水浸时水量国大
C.水流速度过快
D.水的温度高
参考答案
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
A、水对原料作用持续的时间过长
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案,
查看全部
- · 有3位网友选择 B,占比33.33%
- · 有2位网友选择 C,占比22.22%
- · 有2位网友选择 A,占比22.22%
- · 有2位网友选择 D,占比22.22%