题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友wasxb2010
发布时间：2022-01-07
[单选题]
下列对热杀菌罐头冷却描述不正确的是（）
A.罐头食品加热杀菌结束后要迅速冷却
B.罐头食品冷却处理时需冷透到25℃以下。
C.注意冷却水的卫生
D.玻璃罐头应采用分段冷却
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