题目内容
（请给出正确答案）
A.大豆类蛋白质含量较高
B.大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白
C.大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多
D.大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用
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A．大豆类蛋白质含量较高
B． 大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白
C． 大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多
D． 大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用
A、脂肪供给量适宜，功能比≤20％
B、供给适量的蛋白质，每天最好有豆类及其制品
C、多摄入富含膳食纤维的食物
D、供给丰富的维生素A、D、E、C及B
关于房水的叙述错误的是:
A.供给角膜营养
B、供给晶状体营养
C.有感光作用
D.有折光作用
E.可维持眼内压
关于重症急性胰腺炎的营养支持和给药方式，叙述错误的是
A、禁食、补液、维持电解质平衡
B、禁食、全肠外营养
C、补液、早期肠内营养
D、禁食、补液，禁止口服给药，包括清胰汤
E、禁食、补液、大承气汤灌肠
A．提供优质蛋白的食物有肉（畜禽类鱼虾）、蛋、奶、和大豆类食物
B．担心血脂高，可以长期不吃肉蛋奶
C．大豆类是唯一的提供优蛋白的植物性食物
D．大豆蛋白，相比动物蛋白更有助于降低血脂水平
关于该患者的治疗，下列叙述错误的是（）
A.使用大剂量激素
B.给予镇痛药，观察病情
C.立即行椎板切开减压
D.早期脱水疗法
E.给予神经营养药
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