街头经营食品的基本卫生设施有
A.清洁的防尘罩
B.专用的制售台
C.生熟分开的工具
D.符合卫生要求的包装材料
E.要有空调设施
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- · 有2位网友选择 A,占比10%
- · 有2位网友选择 E,占比10%
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A.清洁的防尘罩
B.专用的制售台
C.生熟分开的工具
D.符合卫生要求的包装材料
E.要有空调设施
A.清洁作业区入口处设置洗手、干手和消毒设施
B.生产车间内应设置换鞋设施或鞋靴消毒池
C.洗手设施龙头必要时设置冷热水混合器
D.必要时可设置风淋室
A.无需在洗手设施旁标示洗手方法
B.与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式
C.应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施
D.洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成
A.按照规定的地点、范围、时间经营
B.按照规定配备经营设施和卫生设施,保持整洁完好、摆放有序
C.按照规定处理废弃物和污水,保持地面清洁
D.其他有关市容和环境卫生管理的规定
A.在清洁作业区入口,应设置洗手、干手和消毒设施
B.应在临近洗手设施的显著位置标明简明易懂的洗手方法
C.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
D.洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配
A、提供充足数量、位置和方式的手的卫生清洗、干燥,并在需要场所消毒的设施(包括洗手盆、冷热温控的水和肥皂和(或)消毒液。)
B、具有指定用途的手清洁池,洗手龙头手动式的,并同食品用途和设备清洁卫生的池分开
C、提供充足数量符合卫生设计的厕所,每个具备手的清洗、干燥和必要时的消毒设施
D、员工的卫生设施门不能直接朝向生产、包装或储存区域
A.应院里医疗区,食品加工区,人员活动区和生活垃圾存放场所,方便医疗废物运送人员及运送工具,车辆的出入
B.设专职人员管理,防止非工作人员接触医疗废物
C.设工作人员更衣室,登记室,清洁转运车存放间,医疗哦废物暂存间
D.设有明显的医疗废物警示标识和“禁止吸烟,饮食”标示
E.工作人员更衣室,登记室手卫生设施配置有效,齐全,使用便捷
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