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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-20
[判断题]
中午没有使用完的蔬菜，可以冷藏后晚餐继续加工使用（）
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第8题
(二)小孙带一个18人的旅游团到北京旅游。第一天中午用完餐后，客人提出晚餐要品尝北京烤鸭，所以小孙及时给原定的餐厅打电话取消了预订，并在风味餐厅预订了晚餐。当客人到了餐厅后，小孙告诉客人，品尝风味烤鸭的餐标比客人协议上的餐标每人要高出20元，这时有些客人觉得有些贵不想再吃烤鸭了。 游客在中午用完餐后，提出晚餐要品尝北京烤鸭，面对该要求，小孙应()。
A.婉言拒绝
B.满足需求
C.表示歉意
D.置之不理
E.予以协助
第9题
(二)小孙带一个18人的旅游团到北京旅游。第一天中午用完餐后，客人提出晚餐要品尝北京烤鸭，所以小孙及时给原定的餐厅打电话取消了预订，并在风味餐厅预订了晚餐。当客人到了餐厅后，小孙告诉客人，品尝风味烤鸭的餐标比客人协议上的餐标每人要高出20元，这时有些客人觉得有些贵不想再吃烤鸭了。 游客在中午用完餐后，提出晚餐要品尝北京烤鸭，面对该要求，小孙应()。
A.婉言拒绝
B.满足需求
C.表示歉意
D.置之不理
E.予以协助
第11题
用于烹饪用的调味料应（）。
A.盛装容器应每周清洁，使用后可不用再加盖密封
B.海鲜酱汁等需要开盖后冷藏保存的，如果当餐未使用完，应放入冷藏冰箱
C.使用后的调味品瓶可以盛装另外品种的调味品
