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提问人:网友fans136300
发布时间:2022-01-06
[主观题]
美食节餐桌上布件的使用决定了整个餐厅的A.大小B.色彩C.名称D.经营
美食节餐桌上布件的使用决定了整个餐厅的
A.大小
B.色彩
C.名称
D.经营
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美食节餐桌上布件的使用决定了整个餐厅的
A.大小
B.色彩
C.名称
D.经营
美食节活动的主题决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动关键在于决定人的饮食
A.习惯
B.作用
C.需求
D.口味
A.设计菜单
B.确定美食节主题和要求
C.做好部门内协调
D.希望餐厅
A、以台布当做包裹在地板上拖着运走
B、晚餐后换下的台布餐巾要刷去残羹杂物放在厨内过夜
C、布件应注意轮换使用,以减轻布件的破损和避免久放发脆
D、潮湿的布件应摊晾于通风干燥处过夜
A.餐厅的目标市场
B.餐饮原料市场
C.竞争对手
D.餐厅营业情况
A、以台布当做包裹在地板上拖着运走
B、晚餐后换下的台布餐巾要刷去残羹杂物放在厨内过夜
C、布件应注意轮换使用,以减轻布件的破损和避免久放发脆
D、潮湿的布件应摊晾于通风干燥处过夜
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