题目内容
（请给出正确答案）
B、宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，加工食材时要完全去除皮、骨、剌、核等，大豆、花生、杏仁等坚果类食物应先磨碎吃
C、烹饪用油宜选择富含必需脂肪酸的大豆油、优质菜籽油等，少用动物油脂每天的食用油量3～6岁儿童25～30克，每次正餐用油每人≯10毫升(不多于一瓷汤勺)
D、学龄前期是味觉形成的关键期饮食宜清淡，每日控制食盐用量少于3克，白糖用量少于10%(全日热量比)，尽量选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味
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对儿童平衡膳食的要求不包括
A、合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用
B、合理烹调，减少营养素损失
C、注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲
D、注意饮食卫生
E、每日应饮用含维生素的饮料
对儿童平衡膳食要求中不包括
A．合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
B．合理烹调，减少营养素损失
C．注意食物的色、香、味
D．注意饮食卫生
E．每日应饮用含维生素的饮料
孕妇的合理膳食应该做到以下，但不包括
A、供给充足的各种营养素
B、合理烹调与加工
C、食物选择多样化
D、长期大量摄入高能量食物
E、合理的膳食制度
A.合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用
B.合理烹调，减少营养素损失
C.注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲
D.注意饮食卫生
E.每日应饮用含维生素的饮料
A.合理烹调，减少营养素损失
B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C.合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲
D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E.儿童每餐进餐时间应为20～30分钟
A.合理烹调，减少营养素损失
B.良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C.合理搭配各种食品，以刺激儿童食欲
D.早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E.儿童每餐进餐时间应为20～30分钟
合理营养就是
A.平衡而全面的营养
B.合理烹调加工，减少营养素的损失
C.合理烹调加工，提高食物的消化率
D.食品多样化，感观性状良好，促进食欲
E.摄取食物的种类越多越好
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