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提问人：网友17***580 发布时间：2022-01-07

[判断题]

客人在总台向接待员发泄对某个餐厅服务员的不满情绪时，接待员可提示客人马上向餐饮部经理投诉这名服务员。（)

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第1题

饭店（）在受理客人投诉时，要给客人适当发泄的机会，以示对客人的尊重和理解。

A. 前台

B. 服务员

C. 接待员

D. 经理

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第2题

接待员在同时接待多位客人时，可以用（）向客人示意，所使用的标准接待语是（）。

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第3题

如果在正餐厅用餐迟到了，应该（）

A、别进去

B、餐厅经理指引

C、随便找位置

D、给服务员小费请他让我进去

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第4题

餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复

A、急躁情绪

B、影响情绪

C、影响声誉

D、打扰领导

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第5题

某旅行社于2月日委托导游员张某接待某旅行社于月10日委托导游员张某接待一来自宁波的旅游团。按行程规定2月日应一来自宁波的旅游团。按行程规定月12日应前往鼓浪屿进行一日游，但到达鼓浪屿时，前往鼓浪屿进行一日游，但到达鼓浪屿时，导游张某向游客推荐“海上游”活动。游

张某向游客推荐“海上游”活动。当时有27人表示愿意参加，另有人表示不参加，人表示愿意参加，人表示不参加，人表示愿意参加另有16人表示不参加导游与16人口头协商客人上午自由活动，人口头协商，导游与人口头协商，客人上午自由活动，中午餐退餐自理，并约定12:30在鼓浪屿码头中午餐退餐自理，并约定在鼓浪屿码头集合一起前往日光岩。集合一起前往日光岩。

导游却未按约定时间到达指定地点，客人一直等到下午14:30才看到达指定地点，客人一直等到下午才看到导游，导游也未向客人表示道歉。导游，导游也未向客人表示道歉。客人非常愤怒向旅行社投诉，要求赔偿损失。怒向旅行社投诉，要求赔偿损失。

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第6题

客房专用钥匙供客人使用，一般在客人入住酒店时，由（）发放给客人。

A. 收款员

B. 接待人员

C. 前台

D. 客房人员

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第7题

礼宾部通常有（）等工作岗位

A、机场代表

B、门僮

C、行李员

D、收银员

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第8题

在接待服务工作中，服务员与客人的关系是（）。

A. 客人是主体，服务员是客体

B. 服务员是主体，客人是客体

C. 领班是主体，客人是客体

D. 贵宾是主体，服务员是客体

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