简述索赔的基本概念。

[背景资料]：某隧道工程，签约后，承包商无法在工程现场附近找到满足技术规范要求的施工料源，施工中所需砂石料严重缺乏。因此，承包商只得到极远的地方去拉这些大宗料，而且运距越来越长，加之路况极差，造成运输负担沉重，工期严重滞后，成本费用直线上升。承包商就此提出，在投标时业主没有在标书中将这种情况预先告知承包商。而业主则认为根据合同条款规定，承包商已经认真进行了现场考察，对于施工所用的大宗材料的料源应有充分考虑，拒绝任何经济索赔要求。因此，在双方争议无法协调的情况下，同意提交仲裁机构裁定。

问题：

简述索赔的基本概念。