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提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-12
[判断题]

原料保管员每天对每品种原料实际盘点数与中控实际调拨数进行复核,通过复核,确认车间投料准确性,发现投料异常,立刻通知品控经理,并对该成品禁止入成品库()

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第1题
在对一个分部的经营进行审核时,内部审计师注意到: 销售收入保持不变 库存明显增加
毛利明显增加 假定分部经理指出毛利的增加要归功于制造业经营效率的提高。内部审计师希望调查这种说法,以下那种审计程序与这种说法最为相关:

A.取得存货的实物盘点数;

B.抽取一产品样本,对比今年和去年的单位成本,检查成本的构成,并分析与标准成本的差异;

C.取得设备的实际库存数,确定有无显著变化;

D.抽取一完工品的样本,将原料成本与采购价进行比较,确定账面原料价格的准确性。

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第2题
以下为H公司关于原料的购入、验收、储存、发出等程序的内部控制制度的基本内容。 (1)原料(主要是价值

以下为H公司关于原料的购入、验收、储存、发出等程序的内部控制制度的基本内容。

(1)原料(主要是价值较高的电子元件)存放于加锁的仓库内,库房人员包括一位主管和四名保管人员。生产车间以书面或口头通知的形式从仓库领取材料。

(2)公司未建立永续盘存制度,因此仓库保管人员未记录原料的发出,而是在每月通过实地盘点存货来倒算本期的发出存货,存货盘点的程序比较完善。

(3)实地盘点后,仓库主管将盘点数量与预先确定的再订货点进行比较。如果某一原料低于再订货点,主管就将这种原料编号写在请购单上,然后送交采购部门,由采购部门负责进行材料的选购。

(4)在采购的原料运到公司时,由仓库保管员进行验收、清点,并与送货单上注明的数量、品种、规格进行核对。指出公司内部控制制度中存在的缺陷并提出相应的改进建议。

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第3题
中心实验室的任务是()。

A.对加工原料的品种研究

B.制定符合本厂实际的生产工艺

C.研发新产品

D.原辅材的综合治理

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第4题
高炉原料工漏料时要不能轮流使用同品种的贮矿槽,应每槽漏空防止矿槽结瘤。此题为判断题(对,错)。
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第5题
关于清真储运过程管理中,描述正确的是()。

A.原料入库必须经负责清真食品原料把关的仓库保管员验货,排除原料与清真禁忌物有染的可能性后才能入库

B.原料入库后,要严格按照仓储管理要求分类存放,码放整齐,以便检查和辨认

C.产品在流通时的物流仓储,应注意与清真禁忌品保持一定距离或隔离

D.使用的运输车辆必须保证是清真食品运输的专用车辆。杜绝运输过程中,有搭载清真禁忌物的现象

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第6题
A超市对B产品每30天订货一次,每天均售货量为10件,从订货到送至仓库需2天时间,为了在交货时间拖延、交通堵塞
等特殊情况下,确保原料的供给,将最低存量的安全系数定为50%。试计算最佳订货量、最高限量、最低限量。
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第7题
资料:2010年4月,某审计组对甲公司2009年度财务收支情况进行了审计。有关情况和资料如下: 1.每月末
,由日常负责到银行取送单据的出纳员编制银行存款余额调节表。 2.审计人员对库存现金实施了监盘,具体安排是:审计人员提前一天将有关监盘要求告知出纳员;监盘时间安排在当日营业终了后;监盘时要求会计主管、出纳员在场;由审计人员亲自清点现金和相关票据,并填制库存现金盘点表。 3.2009年5月至7月,由于会计人员休假,存货明细账由仓库保管员代记。 4.2009年12月31日,应收账款余额为4000万元,由60笔赊销业务形成,审计人员按照时间顺序将这60笔赊销业务连续编号为001至060,并随机抽取15笔进行审查。这15笔赊销业务账面余额为625万元,经审定实际应为600万元。 要求:根据上述资料,为下列6~10题从备选答案中选出正确的答案。 “资料1”所述情况违反了货币资金内部控制的要求,具体是: A.实物控制 B.业务授权控制 C.职责分工控制 D.凭证与记录控制

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第8题
厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是()
厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是()

A.厨房每天要主动向宴会预订部门提供货源情况

B.厨房要经常向宴会预订部门提供时令创新品种信息

C.厨房要经常向宴会预订部门提供原料出净率、涨发率等技术资料

D.厨房要经常向宴会预订部及时通报其班次安排和员工出勤情况

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第9题
下列岗位中,要了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格、本餐厅营业量、配料标准和消耗定额的是()。

A.采购部领班

B.食品验收员

C.食品采购员

D.食品原料保管员

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第10题
饮食卫生五四制中的由原料到成品实行“四不”制度,是指采购员不实,保管员不收,加工人员不用,服务员不卖腐败变质的食品及其原料。()
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