题目内容
（请给出正确答案）
A.食物的成色的鲜艳度
B.食物在人体内的代谢产物的性质
C.食物水浸汁的PH
D.食物的口感
参考答案
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
网友提供的答案
更多“判断一种食物是酸性食品还是碱性食品是根据()。”相关的问题
A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45 之间
B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素，代谢产物的酸性较强
C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质，代谢产物的碱性较强
D.摄入较多酸性食品，体质会变为酸性
下列对于成碱性食品，描述错误的是（）。
A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
C.蔬菜类食品属于成碱性食品
D.水果也属于成碱性食品
E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
急性肾炎应限制的食物是()。
A、乳类及其制品
B、动物性食物
C、成碱性食品
D、熏酱等食品
E、蔬菜、水果类
下列对酸性食物描述正确的是()。
A．溶于水后成酸性
B．带酸味的食物
C．在人体中的最终的代谢产物为酸性
D．肉类
急性肾炎应限制下列哪种食物()。
A、动物性食物
B、熏酱等食品
C、呈碱性食品
D、乳类及其制品
E、蔬菜、水果类
A.增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖
B.方便食品加工、增加食物营养度
C.使食物颜色漂亮，抑制微生物的生长繁殖
D.方便食品加工、使食物颜色漂亮
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
