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提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-07
[主观题]

应用某一列管式换热器对牛奶进行消毒，每小时处理量为2000kg，加热剂为饱和水蒸气，其温度为101.8℃，要求将牛奶

从10℃加热至85℃，求所需传热面积。取传热系数为5030kJ/(m2·h·K)，牛奶的比热容为3.9kJ/(kg·℃)。
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第1题
5个月婴儿，体重6kg，每日需喂8%糖牛奶量及额外喂水量各是多少（）

A. 牛奶量为440ml，水量为160ml

B. 牛奶量为600ml，水量为300ml

C. 牛奶量为660ml，水量为330ml

D. 牛奶量为700ml，水量为350ml

E. 牛奶量为780ml，水量为360ml

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第2题
一套管换热器，冷、热流体的进口温度分别为55℃和115℃。并流操作时，冷、热流体的出口温度分别为75℃和95℃。试问逆流操作时，冷、热流体的出口温度分别为多少？假定流体物性数据与传热系数均为常量。
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第3题
在一套管换热器中,内管中流体的对流传热系数α1=200W/(...

在一套管换热器中，内管中流体的对流传热系数α1=200W/(m2·K)，内管外侧流体的对流传热系数α2=350W/(m2·K)。已知两种流体均在湍流条件下进行换热。试回答下列两个问题：

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第4题
侧定套管式换热器的总传热系数。数据如下：甲苯在内管中流动，质量流量为5000kg/h，进口温度为80℃，出口温度为50℃。水在环隙流动，进口温度为15℃，出口温度为30℃。水与甲苯逆流流动，传热面积为2.5m2。所测得的总传热系数为多大？
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第5题
有1壳程2管程列管式换热器，用293K的冷水30t/h使流量为20t/h的乙二醇从353K冷却到313K，设总传热系数为1200W/(m2·K)，试计算所需传热面积。
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第6题
某一套管换热器，由管间的饱和蒸汽加热管内空气，设饱和蒸汽的温度为100℃，空气进口温度为20℃，出口温度为80℃，问此套管换热器内管壁温度应是______。

A．接近空气温度；  B．接近饱和蒸汽与空气的平均温度

C．接近饱和蒸汽温度；  D．等于饱和蒸汽温度

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第7题
试用因次分析法推导壁面和流体间强制对流给热系数α的准数关联式。已知α为下列变量的函数：α=f(λ，Cp，ρ，μ，u，l)。式中λ、Cp、ρ、μ分别为流体的热导率、等压热容、密度、黏度，u为流体流速，l为传热设备定型尺寸。
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第8题
设计连续操作的双效并流蒸发器，将15%的NaOH水溶液浓缩到45%(均为质量分数)，进料量为24000kg/h，沸点进料，加热蒸汽采用500kPa(绝压)的饱和水蒸气，冷凝器操作压力为40kPa。已知各效传热面积相等，传热系数分别为K1=1500W/(m2·℃)、K2=900W/(m2·℃)，原料液的比热容为3.55kJ/(kg·℃)。若不计因液层高度引起的沸点升高，不考虑稀释热和热量损失，且无额外蒸汽引出。试求加热蒸汽消耗量和蒸发器的传热面积。
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第9题
在真空度为60mmHg柱的单效蒸发器中，蒸发密度为1200kg/m3的某水溶液。设蒸发器内的液面高度可取为1.5m，试求此时由于液柱静压头引起的沸点升高。
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