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提问人:网友154336271
发布时间:2022-08-26
[判断题]
16世纪70年代,泸州老窖酒传统酿制技艺第六代传承人舒承宗研究、总结和探索了从窖藏储酒”到“醅糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香”的一整套大曲酒酿造的工艺技术()
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