中蜜A.相对密度1.40B.相对密度1.35C.相对密度1.37D.相对密度不低于1.349(25℃)E.相对密度1.05
中蜜
A.相对密度1.40
B.相对密度1.35
C.相对密度1.37
D.相对密度不低于1.349(25℃)
E.相对密度1.05
中蜜
A.相对密度1.40
B.相对密度1.35
C.相对密度1.37
D.相对密度不低于1.349(25℃)
E.相对密度1.05
A.相对密度1.40
B.相对密度1.34
C.相对密度1.37
D.相对密度不低于1.349(25℃)
E.相对密度1.05
中蜜
老蜜
A.相对密度1.40
B.相对密度1.35
C.相对密度1.37
D.相对密度不低于1.349(25℃)
E.相对密度1.05
下列指标,哪个是“中蜜”的炼制标准
A.蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35
B.蜜温114~116℃,含水量18%,相对密度1.35
C.蜜温116~118℃,含水量14%~l6%,相对密度ll 37
D.蜜温119~122℃,含水量10%,相对密度1.40
E.蜜温116~118℃,含水量17%~20%,相对密度1.35
B.炼糖
C.中蜜
D.蜂蜜
E.老蜜
温度达105~115℃,相对密度为1.34 ()
相对密度不得低于1.349(25℃) ()
温度达116~118℃,相对密度为1.37 ()
温度达119~122℃,相对密度为1.40 ()
下列指标,哪个是“中蜜”的炼制标准
A.蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度l.35
B.蜜温114~116℃,含水量18%,相对密度l.35
C.蜜温116~118℃,含水量14%~16%,相对密度l.37
D.蜜温119~122℃,含水量10%,相对密度l.40
E.蜜温116~118℃,含水量17%~20%,相对密度l.35
下列指标中,“中蜜”的炼制标准是
A.蜜温105—115%,含水量17%一20%,相对密度l.35左右
B.蜜温105~115℃,含水量10%以下,相对密度l.40左右
C.蜜温116—118%,含水量18%,相对密度l.35左右
D.蜜温116~118℃,含水量14%一l6%,相对密度l.37左右
E.蜜温119~122。C,含水量l0%以下,相对密度l.40左右
A.嫩蜜
B.炼糖
C.中蜜
D.蜂蜜
E.老蜜
温度达105~115℃,相对密度为1.34()。
下列关于炼蜜的叙述不正确的是
A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性
B.炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格
C.中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现
D.老蜜的相对密度为1.40
E.嫩蜜的相对密度是1.37
A.蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35
B. 蜜温114~116℃,含水量18%,相对密度1.35
C. 蜜温116~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37
D. 蜜温119~122℃,含水量10%,相对密度1.40
E. 蜜温126~128℃,含水量4%~6%,相对密度1.47
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