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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-03
[判断题]
赖氨酸是维持人体氮平衡的氨基酸之一，具有促进人体生长发育的作用（）
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第3题
L-异亮氨酸（L-2-氨基-3-甲基戊酸,Ile）是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一,是人体生长发育所必须的氨基酸，可以维持人体的氮平衡，提高生长激素的产量，并帮助脂肪的代谢。下图为L-异亮氨酸的Fischer投影式：
则其两个手性碳的绝对构型为：
则其两个手性碳的绝对构型为：
A.2R,3R
B.2S,3S
C.2S,3R
D.2R,3S
第5题
赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，机体不能自身合成，必须从饮食中补充。赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义，同时也能促进某些营养素的吸收。阿胶强骨每10ml含有多少赖氨酸（）
A.14mg
B.80mg
C.120mg
D.1g
第7题
增肌健身人群采用较高蛋白质供能比并提供足够的优质蛋白的原因不包括
A.保证训练需求，保持能量正平衡
B.为肌肉修复和合成提供充足原材料，维持正氮平衡
C.组成蛋白质的某些氨基酸（精氨酸、赖氨酸）具有较强的刺激胰岛素分泌的作用
D.优质蛋白质如乳清蛋白中的亮氨酸具有刺激肌肉蛋白质合成的作用
第11题
下列表述错误的是（）
A.维生素是维持生命生长代谢的有机物，但维生素本身不会产生能量
B.茶碱具有兴奋中枢神经的功用，但也会刺激胃黏膜、使人产生不适
C.食盐在体内以氯离子和钠离子的形式存在，参与体内酸碱平衡的调节
D.氨基酸是人体不可缺少的营养成分，人体可以合成的是必需氨基酸
