发酵类药材水分不得超过A.10%B.13%C.14%D.15%E.20%

淡豆豉发酵时的温度是

A.10～13℃

B.13～18℃

C.18～25℃

D.25～28℃

E.30～37℃

A.10%

B.13%

C.I4%

D.150

为防止霉变，干菜和干果品安全水分应低于

A．10%

B．13%

C．14%

D．18%

E．30%

中药饮片炮制品质量要求错误的是（）。

A、炒黄药物色泽均匀，有药材固有气味，生片、糊片不得超过2%

B、炒炭药物基本保持原片型，生片和完全炭化片不得超过5%，不允许炭化

C、蒸制后药物表面略鼓起，内无生心，色泽黑润，未蒸透的不得超过3%

D、发芽类发芽率不得低于85%，水分小于13%，药屑杂质小于l%

E、蜜炙色泽均匀，有光泽，黏手，有辅料香气，药屑、杂质不得超过0.5%

关于中药饮片炮制品质量要求，下述不正确的是

A、炒黄药物色泽均匀，有药材固有气味，生片、糊片不得超过2％

B、蒸制后药物表面略鼓起，内无生心，色泽黑润，未蒸透的不得超过3％

C、炒炭药物基本保持原片型，生片和完全炭化片不得超过5％，不允许炭化

D、发芽类发芽率不得低于85％，水分小于13％，药屑杂质小于1％

E、蜜炙色泽均匀，有光泽，黏手，有辅料香气，药屑、杂质不得超过0．5％

蜜炙饮片的水分不得超过

A．10％

B．8％

C．5％

D．15％

E．14％

蜜炙药材后水分不得超过

A.1％

B.2％

C.3％

D.13％

E.15％

蜜炙药材水分不得超过

A、10％

B、12％

C、13％

D、14％

E、15％

蒸制药材水分不得超过

A、10%

B、12%

C、13%

D、14%

E、15%

醋炙药材水分不得超过

A、10%

B、12%

C、13%

D、14%

E、15%