题目内容
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食品卫生微生物学检验中，氯化钠结晶紫肉汤用于
A.沙门菌增菌
B.金黄色葡萄球菌增菌
C.副溶血性弧菌增菌
D.志贺菌增菌
E.空肠弯曲菌增菌
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食品卫生微生物学检验中，MM或SC肉汤用于
A.沙门菌增菌
B.金黄色葡萄球菌增菌
C.副溶血性弧菌增菌
D.志贺菌增菌
E.空肠弯曲菌增菌
检测副溶血性弧菌所用的增菌液是（）。
A.氯化钠结晶紫增菌液
B.普通肉汤
C.蛋白胨水
D.TTB
A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤
B.煌绿乳糖胆盐（BGLB.肉汤
C.含酵母浸膏的胰酪胨大豆（TSB-YE.肉汤
D.结晶紫中性红胆盐（VRBA.琼脂
E.磷酸盐缓冲液
下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是
A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤
B、煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤
C、含酵母浸膏的胰酪胨大豆(TSB-YE)肉汤
D、结晶紫中性红胆盐(VRBA)琼脂
E、磷酸盐缓冲液
食品卫生检验中，一般食品的微生物学指标除致病菌外，还包括细菌菌落总数和（）。
A.大肠菌群数
B.霉菌计数
C.金黄色葡萄球菌
D.沙门菌
食品卫生微生物学检验中，GN增菌液用于
A.沙门菌增菌
B.金黄色葡萄球菌增菌
C.副溶血性弧菌增菌
D.志贺菌增菌
E.空肠弯曲菌增菌
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