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提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-17
[判断题]

水温偏低,搅拌时间短,含蛋白质和脂肪,不添加速溶剂等原因都会导致在奶粉冲调时出现挂壁或溶解不完全现象()

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第1题
造成混凝土的强度偏低或匀质性差的原因是()

A.水泥过期,砂石级配不合理,外加剂过量

B.混凝土振捣不密实

C.搅拌时间短,搅拌不均匀

D.试件没有代表性

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第2题
稻粒的营养成分不体现在()

A.谷皮含多种维生素和矿物质

B.糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B

C.胚乳含大量的淀粉和少量的蛋白质

D.胚含蛋白质、维生素C和维生素

E.脂肪、糖和酶

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第3题
下列关于石膏的描述错误的是A.粉多水少,强度高B.粉少水多,凝固时间短C.调拌时间越长,凝固时间越

下列关于石膏的描述错误的是

A.粉多水少,强度高

B.粉少水多,凝固时间短

C.调拌时间越长,凝固时间越快

D.搅拌速度越快,凝固速度越快

E.水温越高,凝固速度越快

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第4题
下列关于石膏的描述错误的是A.粉多水少,强度高B.粉少水多,凝固时间短C.调拌时间愈长,凝固时间愈

下列关于石膏的描述错误的是

A.粉多水少,强度高

B.粉少水多,凝固时间短

C.调拌时间愈长,凝固时间愈快

D.搅拌速度愈快,凝固速度愈快

E.水温升高,凝固速度愈快

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第5题
吃冰淇淋不解渴主要是因为它:()A.含蛋白质B.含脂肪C.含糖

吃冰淇淋不解渴主要是因为它:()

A.含蛋白质

B.含脂肪

C.含糖

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第6题
时间短、强度大的运动主要消耗是()。

A.糖

B. 脂肪

C. 水

D. 蛋白质

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第7题
含乳饮料非脂乳固体含量测定,在不添加蔗糖等非乳成分含量时,需测定项目为()。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定

A.总固体、水分

B. 总固体、蛋白质

C. 总固体、脂肪

D. 脂肪、蛋白质

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第8题
含乳饮料非脂乳固体含量测定,在不添加蔗糖等非乳成分含量时,需测定项目为()。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定

A.总固体、水分

B.总固体、蛋白质

C.总固体、脂肪

D.脂肪、蛋白质

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第9题
脂肪肝为肝脂肪含量超过肝重的10%,其营养治疗原则不正确的是()。

A.适当提高蛋白质供给量

B.限制脂肪的摄入

C.戒酒,补充含膳食纤维的食物和丰富的矿物质

D.不限制能量及碳水化合物的摄入

E.充足的维生素

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第10题
白蚁的食料主要是以木材类、杂草等含纤维的物质为食,一般不贮粮;蚂蚁的食性非常广,有肉食性或杂食性,以淀粉、脂肪、糖类、蛋白质和昆虫等为食。()
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第11题
防治鱼类脂肪肝的方法中错误的是()A、保持饵料新鲜,防止蛋白质变质和脂肪氧化分解B、不乱用药C、添

防治鱼类脂肪肝的方法中错误的是()

A、保持饵料新鲜,防止蛋白质变质和脂肪氧化分解

B、不乱用药

C、添加一些有利于脂类代谢的物质

D、加大脂肪添加量

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