宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于()
A.川菜、鲁菜、粤菜、闽菜
B.川菜、苏菜、粤菜、闽菜
C.川菜、鲁菜、粤菜、浙菜
D.川菜、苏菜、粤菜、浙菜
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A.川菜、鲁菜、粤菜、闽菜
B.川菜、苏菜、粤菜、闽菜
C.川菜、鲁菜、粤菜、浙菜
D.川菜、苏菜、粤菜、浙菜
下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。
A.龙虎斗
B.宫保鸡丁
C.佛跳墙
D.清炖蟹粉狮子头
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。
A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉
B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪
C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗
D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉
B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪
C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗
D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
代表鲁菜、川菜、粤菜、灌扬菜的四个名菜是().
A.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉
B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪
C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗
D.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
A.宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、灯影牛肉、水煮肉片、怪味鸡
B.金陵盐水鸭、清炖蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、霸王别姬、羊方藏鱼、黄泥煨鸡
C.龙虎斗、烤乳猪、白云猪手、太爷鸡、爽口牛丸、沙茶涮牛肉、鲜莲冬瓜盅
D.糖醋鲤鱼、德州扒鸡、葱烧海参、油爆海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、九转大肠、爆双脆
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