题目内容
（请给出正确答案）
A.赛美蓉（Semillon）
B. 维欧尼（Viognier）
C. 长相思（Suavignon Blanc）
D. 霞多丽（Chardonnay）
参考答案
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A.只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。
B. 贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。
C. 贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。
D. 贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种，比如雷司令等。
A.只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。
B.贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。
C.贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。
D.贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种，比如雷司令等。
A.贵腐菌实际上就是灰霉菌的适度感染
B.只要是灰霉菌感染的葡萄都可以酿造贵腐酒
C.大部分的品种都可以感染贵腐菌，引起贵腐作用
D.贵腐菌可以容易的适应任何气候，很容易感染葡萄
A.二者属于优质高级葡萄酒（Pradikatswein）。
B. 一般通过贵腐菌侵染获得。
C. 最优质的BA与TBA都是由雷司令（Riesling）酿造的。
D. 二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
A. 白诗南（Chenin Blanc）
B. 雷司令（Riesling）
C. 灰比诺（Pinot Gris）
D. 赛美蓉（Semillon）
E. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
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