题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-02-02
[单选题]
加热煮制之后或即将出锅时加入糖、味精等调味料,以增进产品的色泽和鲜味叫()
A.基本调味
B.定性调味
C.辅助调味
参考答案
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C、辅助调味
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