烤箱内温度在170~200℃时称为()火,适宜烤制水油皮类层酥品种。
A.嫩
B.小
C.中
D.旺
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- · 有1位网友选择 C,占比11.11%
A.嫩
B.小
C.中
D.旺
如是高熔合金的铸造,对于铸造时机的描述,下述正确的是
A、烤箱内温度达到700℃左右,开始铸造
B、烤箱内温度达到700℃左右,维持约30分钟,开始铸造
C、烤箱内温度达到900℃左右,开始铸造
D、烤箱内温度达到900℃左右,维持约30分钟,开始铸造
E、烤箱内温度达到1200℃时,开始铸造
如是高熔合金的铸造,对于铸造时机的描述,下述正确的是
A.烤箱内温度达到700℃左右,即开始进行铸造
B.烤箱内温度达到700℃左右,维持约30min,开始铸造
C.烤箱内温度达到900℃左右,开始铸造
D.烤箱内温度达到900℃左右,维持约30min,开始铸造
E.烤箱内温度达到1200℃时,维持约30min,开始铸造
当烤房的分火岔口过小,火管过细过长.易造成()。
A.烤房内温度不均
B.炉门窜火倒烟
C.排湿不畅
D.保湿不良
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