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提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-27
[判断题]

解冻商品可以按照原始保质期保存，不需要张贴效期标签（）

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1天前
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第1题
面饼的解冻方式及解冻时间，及开封保质期（）

A.常温解冻2小时，冷藏保存24小时

B.冷藏解冻5小时，冷藏保存24小时

C.常温解冻2小时，常温保存12小时

D.冷藏解冻5小时，冷藏保存12小时

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第2题
食品类商品的保质期维护为（)

A.月管理

B.日管理

C.不需要保质期

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第3题
严格按照先进先出原则来进行商品的补充，可以加强对商品（）管理。

A.陈列

B. 信息

C. 保质期

D. 标价签

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第4题
严格按照先进先出原则来进行商品的补充，可以加强对商品（）管理

A.陈列

B.信息

C.保质期

D.标价签

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第5题
在库保质期管理的商品套装的商品是按照套装内商品最短临期的一个商品的保质期来录入。（)
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第6题
商品实物保质期信息与系统提示保质期天数信息不符的商品可以入库。（)
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第7题
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，记录保存超过保质期的食品。（

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，记录保存超过保质期的食品。()

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第8题
临期商品可以修改商品保质期直接出库。（)
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第9题
（）的情况下，食品标签上可以免除保存日期或保质日期的标志

A.保质期在7天以上

B.保质期一个月

C.保质期三个月

D.保质期18个月以上

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第10题
下列说法正确的是( )
下列说法正确的是（)

A、只有保质期没有生产日期和截止日期的商品可以收货

B、国产商品30units(数量)以下可以多批次收货

C、进品商品超过保质期1/3，但未超过保质期1/2的可以收货

D、供应商直送商品无需抽检

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第11题
供应商登记完成后开始进行卸货供应商需按照（)分别进行码放。

A.商品外观sku保质期

B.订单SKU保质期批次

C.大小质量外观

D.订单质量保质期批次

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