题目内容
（请给出正确答案）
A.色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。
B.营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的互补性。
C.量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。
D.质的配合。辅料必须服从主料，即片配片，丝配丝，丁配丁。
参考答案
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更多“下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（)A.色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。B.营养”相关的问题
下面关于公益论基本原则的表述，不正确的是
A.个人利益与群体利益兼顾，以群体利益为重
B.局部利益与整体利益兼顾，以整体利益为重
C.当前利益与长远利益兼顾，以长远利益为重
D.群体利益以公平为依托，以长远利益为重
E.群体利益与公平为依托，人人享有最基本的医疗权利
A.一个工作任务只能出现在WBS中的一个地方。
B.一个WBS项的工作内容是其下一级工作之和。
C.WBS中的每一项工作可由多人负责。
D.每一个单位任务都被作了预算和时间安排。
A.适用、经济、美观是园林设计的基本原则。
B.美观是设计首要考虑的问题。
C.适用、经济、美观三者之间是辩证统一的。
D.在适用、经济的前提下，尽可能做到美观。
下列关于药典规定进行药品质量检定的基本原则描述不正确的是
A、水浴温度均指80～90℃
B、乙醇未指明浓度时，指95%(ml／ml)的乙醇
C、试验时温度为25℃
D、试验用水系指纯化水
E、酸碱性试验时如未指明何种指示剂，均系指石蕊试纸
下面关于电梯程序测试说法不正确的是：()。
A.电梯程序设计的基本原则是：原方向优先、顺向截梯、反向记忆、停梯或越层判断
B.楼层较高的电梯，对呼梯信号、内选信号和开门信号的处理通常采用中断方式
C.对于急停和故障信息必须采用查寻方式输入信息
D.电梯运行程序测试必须在安全回路测试通过的情况下进行
A、单一药物治疗是应该遵守的基本原则
B、联合用药能明显提高疗效
C、联合用药可能会增加药物的不良反应
D、联合用药会增加患者的经济负担
E、一旦出现不良反应，影响医生对不良反应来源的判断
关于护理人员绩效评价基本原则的描述，下列哪项不正确()
A．评价标准要提前让大家知道
B．评价要以岗位描述为依据
C．管理者要注重评价反馈
D．评价标准要结合个人特点
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