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提问人:网友chenwen423
发布时间:2022-01-07
[单选题]
在果酒酿造时,利用果汁中的蛋白质与何种物质形成不溶性物质而沉淀,消除酒液中的悬浮物质而澄清?
A.单糖类物质
B.糖苷类物质
C.有机酸类物质
D.单宁类物质
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