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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-03-05
[多选题]

再制干酪中允许使用的色素有？（）

A.胭脂树橙

B.胭脂虫红

C.柠檬黄及其铝色淀

D.b-胡萝卜素

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
ABD
解析：GB2760—2014 食品添加剂使用标准 再制干酪使用的色素
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匿名网友[235.***.***.140]选择了 AC
1天前
匿名网友[2.***.***.142]选择了 C
1天前
匿名网友[185.***.***.119]选择了 C
1天前
匿名网友[186.***.***.215]选择了 D
1天前
匿名网友[122.***.***.178]选择了 C
1天前
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1天前
匿名网友[62.***.***.93]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“再制干酪中允许使用的色素有？（）”相关的问题
第1题
干酪和再制干酪中允许使用的食品添加剂有（）

A.山梨酸及其钾盐

B.柠檬酸及其钾盐

C.胭脂虫红

D.柠檬黄及其铝色淀

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第2题
干酪和再制干酪中不允许使用的食品添加剂有（）

A.山梨酸及其钾盐

B.柠檬酸及其钾盐

C.胭脂虫红

D.柠檬黄及其铝色淀

点击查看答案
第3题
根据溶解性，属于水溶性的色素有（）

A.花青素

B. 番茄红素

C. 叶绿素铜钠

D. β-胡萝卜素

E. 赤藓红铝色淀

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第4题
胭脂虫红色淀
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第5题
根据来源分，属于食用合成色素的有（）。

A.苋菜红

B. 胭脂虫红

C. 胡萝卜素

D. β-胡萝卜素

E. 类胡萝卜素类

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第6题
药剂中，我国允许使用的人工色素有()。

A.苋菜红

B.胭脂红

C.柠檬黄

D.靛蓝

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第7题
目前我国允许使用的合成色素有:苋菜红、胭脂红、柠檬黄和姜黄四种（）
点击查看答案
第8题
我国不容许使用的食用人工色素是（)A．胭脂红B．胭脂蓝C．柠檬黄D．苋菜红E．靛蓝

我国不容许使用的食用人工色素是()

A．胭脂红

B．胭脂蓝

C．柠檬黄

D．苋菜红

E．靛蓝

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第9题
下列哪一色属于最暖色

A.柠檬黄

B.橙

C.橘红

D.红

点击查看答案
第10题
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、（)、糖色等。A.日落黄B.柠檬黄C.孔雀绿D.叶

我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。

A.日落黄

B.柠檬黄

C.孔雀绿

D.叶绿素

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第11题
下列为合成染料的是（)。

A.胭脂虫红

B.红曲

C.茜素红

D.胭脂红

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