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提问人:网友hugome 发布时间:2022-01-07
[主观题]

一般而言,西餐都是各自点自己的那一份,如果想与同伴分享,最好在点菜的时候告知服务人员,有些餐厅会在上菜前把菜肴分成两份上,避免两人同食一盘菜肴,特别是非常正式的场合。

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第1题

阅读下面的作文教学实录(节选),完成问题。师:接下来请同学们仔细观察这位老师的演示,看完之后然后用一句话描写这种现象。并与其他同学交流、分享。(教师演示:教师手拿一枚硬币,硬币从手中滑落,掉到讲桌上后又掉到地上)师:有哪位同学愿意分享一下自己写的句子?生:有一枚硬币从老师手中滑落,掉到了地上。生:有一枚硬币从老师胖乎乎的手中滑落,掉到了讲桌上,然后又像一个小精灵叮叮当当地掉到了地上,在地上画了一个优美的圆弧后平静地躺在那儿。师:请大家小组讨论,以上同学写的句子中你认为哪一句写得最好?原因是什么?第二句比第一句增加了一些内容.说说增加了哪些内容?(小组代表回答问题)生:我认为第二句好。第二句不仅写出了硬币从哪儿掉下来,更写出了老师的手,硬币掉到地上的响声,还运用拟人的手法,写出了硬币的姿态,写出了情感。师:这位同学说得不错。在前面老师的追问以及讨论中,大家将一个简单的句子逐步扩充,最终使句子完整、生动、形象,我们不妨给它取名“步步追问”。用这个方法可以把内容写得具体一些。但是同学们想想:在现实生活中,我们遇到的事情,能不能每件事情都要去演示,都要去追问,这显然是不可能的!有些事情我们不能去演示,只能通过联想和想象去解决,使情节更合理,我们不妨叫它“想象延伸”。如“绿色”你可以想到什么?生:由“绿色”想象到:“水、植物、春天、军人、生命、和平、希望、朝气、青春……”。师:对了,将大家想到的连成一段话,就会成为一幅美丽的图画。那大家再想想我们每天生活在祖国温暖的怀抱之中,生活在亲人、老师、同学的关爱之中,生活在亲情之中,其乐融融。要我们去刻画一个人物的肖像,上面两种方法是否可行?显然以上两种方法是不够的,我们必须对一个人的某一部位,某个方面进行精细的描绘,才能表现出这个人的优秀品质,我们不妨叫它“局部雕刻”。(举例:《孔乙己》中孔乙己的形象)

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第2题
下列有关信息的说法中,错误的是()

A. 获取和传递信息的途径是多种多样的

B. 信息的价值是永远不会改变的

C. 信息的传递必须要有媒介

D. 同一个信息能被多人使用

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第3题
牛排按温度划分为一成熟、三成熟、四成熟和五成熟。
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第4题
红葡萄酒的酒标一般会注明酒名、生产地区、酒精度、容量等内容。
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第5题
在西餐中有时候不用说话,一个动作就可以表达你想表达的意思,刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉( )

A、呈八字形摆放在盘中

B、平行放在餐盘一侧

C、放在桌子上

D、呈十字形摆放

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第6题
西餐中的汤类花色品种很多,按照冷热程度,大致可分为冷汤类和( )

A、肉汤

B、水果汤

C、菜汤

D、热汤类

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第7题
在享用蛋糕时,如果是圆形、长方形蛋糕,可以( )

A、由远离身体的一侧切到内侧

B、低头直接吃

C、靠近身体一侧切到另一侧

D、用手直接拿取

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第8题
餐后一杯香浓的咖啡,需要细细品味,在饮用咖啡时,不论杯子大小,正确的拿法是( )

A、用手指穿过杯耳

B、用拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起

C、低头去就咖啡杯

D、满把握杯

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第9题
正规的西餐厅会有专门的糖盅,我们应该( )为咖啡加糖。

A、用咖啡匙沿杯壁轻轻把糖放入杯中

B、把糖盅的糖直接倒在咖啡杯里

C、放入糖后用大力搅拌咖啡

D、用勺子捣碎杯中的方糖

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第10题
在西餐用餐中,享用美味的汤时,不能发出过大的声音。
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