酒吧服务流程为:迎宾问候→()→为客点单→酒水推销→复述酒单→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。
A.准备酒水
B. 领位服务
C. 安排餐桌
D. 问清人数
- · 有3位网友选择 D,占比37.5%
- · 有2位网友选择 B,占比25%
- · 有2位网友选择 A,占比25%
- · 有1位网友选择 C,占比12.5%
A.准备酒水
B. 领位服务
C. 安排餐桌
D. 问清人数
A.热情迎宾-问候接近-引导试穿-产品介绍-连带销售-收银售后-送宾
B.迎宾准备-问候接近-引导试穿-产品介绍-连带销售-收银售后-送宾
C.迎宾-挖掘需要-引导试穿-产品介绍-连带销售-收银售后-送宾
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指()。
A.迎宾之声、送客之声、导客之声
B.迎宾之声、问侯之声、送客之声
C.问候之声、询问之声、服务之声
D.迎宾之声、介绍之声、送客之声
A.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
C.热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
D.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
A.当客人进入大堂2分钟内,要有员工向其表示问候或认知
B.当客人落座3分钟之内,员工需要提供点单服务
C.为避免发生错误,为每一位客人上饮料时我们均需向客人确认
D.以上皆是
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B.热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B. 热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C. 热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D. 热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
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