题目内容
（请给出正确答案）
A、使用了营养强化剂的预包装食品，在营养成分中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比
B、食品配料含有或生产过程中使用了氢化和部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量
C、未规定营养素参考值（NRV）的营养成分可以不在营养成分表中标示
D、若某款面包包装上印制有“富含膳食纤维”，在营养成分表中还应标示出膳食纤维的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比
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A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷
B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同
C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产
D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡
E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。
添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示()。
(A) 所强化营养素的名称
(B)所强化营养素的含量
(C)所强化营养素对人体的生理作用
(D)食用时的注意事项
下列符合食品营养强化基本要求的选项是（）
A.尽量减少强化剂的添加量
B.尽量减少强化剂的种类
C.尽量减少强化剂的损失
D.尽量减少强化剂的载体
A.企业自愿选择标识营养标签的
B.标签中有任何营养信息相关表述的。
C.使用了营养强化剂、氢化和（或）部分氢化植物油的
D.标签中有营养声称或营养成分功能声称的
A.质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法
B.目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准
C.食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定
D.食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定
营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂()。
A、某些天然食品及其制品
B、氨基酸
C、矿物质
D、维生素
E、植物化学物
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