不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸人体不能自身合成,只能从食物中得到,称为必须脂肪酸。()
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人体的必需脂肪酸是()和()两种。
(A)亚油酸、α-亚麻酸
(B)亚油酸、γ-亚麻酸
(C)α-亚油酸、亚麻酸
(D)亚油酸、γ-亚麻酸
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.软脂酸
E.硬脂酸
大豆脂肪约85%是不饱和脂肪酸,其中50%是
A、亚麻酸
B、亚油酸
C、γ-亚麻酸
D、油酸
E、单不饱和脂肪酸
大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是()。
A.γ亚麻酸
B.α亚麻酸
C.亚油酸
D.花生四烯酸
E.E.PA.
大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是()。
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.DILA
E.EPA
A.大多数天然脂肪酸的碳原子数在12-24之间,且均是偶数,以16-18个碳最常见
B.亚油酸和亚麻酸为必需脂肪酸
C.亚油酸和亚麻酸分属 ω -3 和ω -6系不饱和脂肪酸
D.亚油酸和亚麻酸对人体十分重要,在体内可以转化为其他重要的多不饱和脂肪酸,比如EPA.DHA.花生四希酸等
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