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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-25
[单选题]

动车组餐饮经营单位要建立健全管理制度，《餐饮服务许可证》等证照齐全有效，从业人员个人卫生良好，熟悉《中华人民共和国食品安全法》和铁路食品安全有关规定（）

A.人身安全

B.食品安全

C.设备安全

D.作业安全

参考答案
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B、食品安全
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匿名网友[69.***.***.97]选择了 C
1天前
匿名网友[50.***.***.122]选择了 A
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐饮经营符合有关审批、安全规定，证照齐全有效。（)
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第2题
公共文明指数测评中对小型餐馆证照齐全的考察内容()。

A.经营许可

B.卫生许可证

C.餐饮服务许可证

D.从业人员持健康证明

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第3题
消费者外出就餐时要选择持有哪些证照的餐饮单位就餐？A、《营业执照》和《食品经营许可证》B、《公共场

消费者外出就餐时要选择持有哪些证照的餐饮单位就餐？

A、《营业执照》和《食品经营许可证》

B、《公共场所卫生许可证》和《娱乐经营许可证》

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第4题
符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的是_____。

A.被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》第九十二条的规定，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作

B.餐饮服务提供者应当建立食品采购查验和索票索证制度

C.餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》

D.餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员

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第5题
经营学校食堂不需要办理《餐饮服务许可证》。（)

经营学校食堂不需要办理《餐饮服务许可证》。()

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第6题
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。（)

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。()

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第7题
餐饮服务实体擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的，按未取得《餐饮服务许可证》查处。（)

餐饮服务实体擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的，按未取得《餐饮服务许可证》查处。()

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第8题
从事餐饮服务经营活动的单位和个人，必须取得《餐饮服务许可证》。（)

从事餐饮服务经营活动的单位和个人，必须取得《餐饮服务许可证》。()

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第9题
餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。（)

餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。()

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第10题
从事餐饮服务的单位和个人，应当取得《餐饮服务许可证》后，方可从事餐饮服务活动。（)

从事餐饮服务的单位和个人，应当取得《餐饮服务许可证》后，方可从事餐饮服务活动。()

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第11题
餐饮服务经营地点或者场所改变的，应当_____。

A.办理《餐饮服务许可证》记载内容变更申请

B.办理《餐饮服务许可证》变更手续

C.重新申请办理《餐饮服务许可证》

D.以上都不对

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