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提问人：网友pengjing668 发布时间：2022-01-06

[主观题]

INQ＜1说明（)。A.该食物营养价值高B.能量过剩C.食物中该营养素丰富D.能量不足

INQ＜1说明()。

A.该食物营养价值高

B.能量过剩

C.食物中该营养素丰富

D.能量不足

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第1题

INQ＜1，说明A．食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高B．食物中该营养素的供给量低于热能，营养

INQ＜1，说明

A．食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高

B．食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低

C．食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高

D．食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低

E．以上均不对

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第2题

蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物A．蛋白质含量高B．蛋白质含量低C．能量高D．能量低E．蛋白质营养价值高

蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物

A．蛋白质含量高

B．蛋白质含量低

C．能量高

D．能量低

E．蛋白质营养价值高

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第3题

蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物（）

A.蛋白质含量高

B.蛋白质含量低

C.能量高

D.能量低

E.蛋白质营养价值高

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第4题

某食物的INQ≥1，则通常可认为该食物的营养价值（)。

A.无法判断

B.高

C.低

D.适中

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第5题

某食物的INQ≥1，则通常可认为该食物的营养价值（）。

A.低

B.高

C.适中

D.无法判断

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第6题

对于营养价值评价说法正确的是

A.大豆与鸡蛋相比，鸡蛋的营养价值更高

B.INQ＝1，表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡；为营养价值高

C.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

D.营养素种类越全面，含量越丰富，比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

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第7题

INQ是常用的评价食物营养价值的指标，认为属于（）的食物营养价值高。

A.INQ＞1

B.INQ=1

C.INQ＜1＜br＞

D.以上都是

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第8题

INQ＞1时，表示被评价食物在能量达到摄入量标准时，该营养素含量未能达到摄入量要求，营养价值较低。长期单纯食用INQ＞1的食物，可能发生该营养素不足或热能过剩。

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第9题

营养质量指数显示该食物中的营养素供给量高于热能的供给量，食物的营养价值比较高的是（）

A、INQ ＞1

B、INQ=1

C、INQ＜1

D、以上都不是

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第10题

INQ＜1表示()。

A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

B.属于营养质量合格食物

C.食物的营养素密度小于能量密度

D.属于营养价值低的食物

E.特别适合体重和肥胖者选择食用

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